Kräuter nicht nur zum Kochen

Kräuter als Heilmittel

Basilikum
(ocimum basilicum)		 Die frischen Blätter Ein aromatisches stärkendes, wärmendes, Kraut, das krampflösend, fiebersenkend, verdauungsfördernd sowie gegen bakterielle Infektionen und Darmparasiten wirkt.
Petersilie
(Peteroselinum crispum)		 Die frischen Blätter, die Stängel und die Wurzeln Wirkt harntreibend, verdauungsfördernd, krampflösend und appetitanregend, Petersilie ist weiters durch ihren hohen Gehalt an Vitamin A, B und C bekannt.
Rosmarin
(Rosmarinus officinalis)		 Zum Würzen verwendete Teile: Die frischen Nadeln Wirkt durchblutungsfördernd, magenstärkend, , verdauungsfördernd, tonisierend, gallentreibend, antiseptisch, menstruationsfördernd und harntreibend. Die in Rosmarin enthaltenen kampferähnlichen, ätherischen Öle und Gerbstoffe wendet man in der Naturheilkunde u. a. gegen niedrigen Blutdruck, Erschöpfungszustände und Nachlassen der Spannkraft an.
Salbei
(Salvia officinalis) 		Die frischen Blätter Wirkt schmerzlindernd, krampflösend, schweißhemmend und entzündungswidrig. Salbeitee wirkt heilend auf die Atemwege und die Magenschleimhaut.
Schnittlauch
(Allium schoenoprasum)		 Zum Würzen verwendete Teile: Die frischen Blätterröhren Wirkt schleimlösend, harntreibend und antibakteriell. Schnittlauch besitzt reichlich Vitamin C und gilt als blutdrucksenkend.
Thymian
(Thymus vulgaris) 		Die frischen Blätter und Triebe Wirkt verdauungsfördernd, krampflösend, appetitanregend, beruhigend, bakterientötend und menstruationsregulierend.
Zitronenmelisse
(Melissa officinalis) 		Die frischen Blätter Wirkt verdauungsfördernd, beruhigend, schlaffördernd, schmerzlindernd, bakterienhemmend.
Oregano
(origanum vulgare)		 Die frischen Blätter Wirkt krampflösend, appetitanregend, gallentreibend, und verdauungsfördernd.
Minze Pfefferminze
(mentha piperita)
Krausminze
(mentha crispata) 		Die frischen Blätter Vor allem die Pfefferminze fördert die Gallentätigkeit und die Verdauung. Das Menthol der Blätter wirkt bakterientötend. Weiters belebt sie den Herzmuskel, beruhigt das Gehirn, wirkt entzündungswidrig und kühlend.
Majoran
(Majorana hortensis) 		Die frischen Blätter Wirkt schleimlösend, krampflösend, harntreibend, schweißtreibend, nervenschmerzlindernd, magenstärkend, und antiseptisch.